“江城餐飲奮進二十載、提質增效蓄勢再出發(fā)！”武漢餐飲業(yè)協(xié)會成立20周年紀念大會暨新春嘗鮮節(jié)開幕式于3月13日在武漢隆重舉行。活動深入回顧總結了武漢市餐飲行業(yè)20年發(fā)展歷程，旨在創(chuàng)新推出餐飲消費新場景、凝聚行業(yè)力量、推動行業(yè)高質量發(fā)展。中國烹飪協(xié)會副會長、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會孫桃香女士，武漢餐飲業(yè)協(xié)會劉國梁會長，中國烹飪協(xié)會特邀副會長、楚菜泰斗盧永良先生等1000余位行業(yè)代表出席；正大集團湖北區(qū)楊秀濤副董事長、向盧晏資深總裁、秦浩曦副總裁、徐杰助理副總裁、張栗總經(jīng)理等人參加了活動。

百年正大、利國利民?；顒蝇F(xiàn)場，楊秀濤副董事長代表正大集團（湖北區(qū)）作了主題致辭。楊董簡要回顧了湖北餐飲行業(yè)近年發(fā)展情況，重點宣介了正大集團的經(jīng)營理念和供應優(yōu)勢，同時介紹了集團在湖北布局的豬、雞、蛋產(chǎn)業(yè)鏈運營概況，湖北區(qū)現(xiàn)已布局建設襄陽、咸寧、宜昌400萬頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈、1億只肉雞產(chǎn)業(yè)鏈、500萬羽蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈、12.4萬噸水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，行遠自邇、初具規(guī)模。最后，楊董指出在各級政府的領導下、在餐飲協(xié)會的支持下，我們將繼續(xù)踐行“正大之道，永續(xù)經(jīng)營”的理念，與餐飲、團餐行業(yè)的精英們一起推動行業(yè)的高質量發(fā)展，為湖北餐飲業(yè)的繁榮和發(fā)展貢獻力量。

開局起步、團結奮斗。正大集團（湖北區(qū)）秉承“樹立品牌、滿產(chǎn)滿銷、經(jīng)營達標”的經(jīng)營理念，趁勢餐飲東風、整合行業(yè)資源，由向盧晏資深總裁與武漢餐飲協(xié)會代表現(xiàn)場簽訂了4億元采購供應鏈協(xié)議，成為當天唯一一家簽訂定額采購項目的食品企業(yè)。自2015年加入?yún)f(xié)會以來，武漢市餐飲業(yè)協(xié)會與正大集團（湖北區(qū)）互動良好，雙方在共建武漢綠色餐廳、樹立餐飲新形象等諸多方面達成共識。此次協(xié)議的簽訂將進一步強化雙方協(xié)作關系，協(xié)會也將在湖北餐飲、團餐、快餐等行業(yè)發(fā)力，面向餐飲企業(yè)推薦正大產(chǎn)品、細化合作訂單，牽頭落實推動正大食品進駐廣大消費者的餐桌。厲兵秣馬、玉汝于成！得益于完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局、全球統(tǒng)采優(yōu)勢和自建物流配送體系，正大將面向湖北市場供應食品超30萬噸，涵蓋了豬肉、雞肉、禽蛋、現(xiàn)代食品、預制菜品、進口泰蝦、進口榴蓮、進口山竹、飲品、瓜果蔬菜等國內(nèi)外優(yōu)質食品。健全的產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈模式引發(fā)了超1000家餐飲企業(yè)的關注及后續(xù)合作意向洽談。

為表彰典型、鼓勵先進，活動特別為22類團體及個人頒發(fā)了榮譽獎牌，正大食品（湖北）有限公司被授予“湖北團餐食品安全示范單位”、“武漢餐飲最佳供應商”，秦浩曦先生、張栗女士被授予“湖北團餐功勛人物獎”、“武漢餐飲業(yè)供應鏈功勛人物獎”。入會近十年、奮發(fā)做業(yè)績！正大食品將繼續(xù)發(fā)揮正大集團全球統(tǒng)采力量和湖北全產(chǎn)業(yè)鏈安全食品供應優(yōu)勢，為武漢餐飲業(yè)提供高效優(yōu)質地一站式服務。  

      活動當天，武漢市商務局、工商銀行等15家政府部門、事業(yè)單位代表蒞臨現(xiàn)場祝賀，武漢餐飲業(yè)協(xié)會、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會、湖北省團餐協(xié)會、武漢團膳快餐生產(chǎn)供應協(xié)會等超千位行業(yè)先鋒匯聚一堂、共商餐飲盛事?；顒邮艿搅巳嗣窬W(wǎng)、新華網(wǎng)、長江日報、騰訊網(wǎng)等14家新聞媒體廣泛關注及專題報道。